Hallo Forum,
hat zwar nix mit abnehmen und gesunder Kost zu tun, aber ich suche das original Rezept vom Kalten Hund aus der ehemaligen DDR. Wer kann mir da weiterhelfen?
VG Keule
Kalter Hund DDR-Rezept
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keule -
20. Juli 2022 um 21:32 -
Unerledigt
Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 2.188 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag (
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Rezept von meiner Omi
Für eine Kastenbackform brauchst du:
- 300g Kokosfett (traditionell von Othüna)
- 2 Packungen Butterkekse (traditionell Wikana Hansa Butterkeks)
- 50g Kakaopulver
- 125g Puderzucker
- 3 Eier
- Schuß Rum (natürlich f. Kinder weglassen oder Aroma)1. Kokosfett schmelzen, abkühlen lassen
2. Kakao, Eier, Puderzucker und evtl. Rum/Rumaroma mit dem Kokosfett vermengen
3. Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen
4. Jetzt abwechselnd Schokocreme und Kekse schichtweise stapeln. Anfangen mit Schokocreme und abschließen mit Schokocreme
5. 2h in den Kühlschrank damit und anschließend stürzen, schneiden, verspeisen. :dance:
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