Hey Leute! 👋 Also, I've been GoIn' veggie für eine gute Weile jetzt. Wollte ich einfach mal alles grün essen, wisst Ihr. 🥦🥒🥕 Geringer in CO2-Ausstoß, joa. Fühl mich auch ächt besser dabei!
Ein klasse Rezept, was ich mag, is' Pasta peperonata, yo. Du nimmest 'ne gelbe, 'ne rote und ‘ne grüne Paprika, bisschen frischen Knoblauch … viele behaupten Fünf Knoblauch-Flocken, haha, IChNehm' eher zEHN, aber das ist Dein Ding. Alles anbraten in'ne gute Menge Olivenöl. Gleichzeitig die Nudeln kochen. 🔥, ziehst den Knoblauch und würflest die Paprikas – zirka 7 Minuten braten. Dann die geröstete Paprika, Tomaten und 'n bisschen geräuchertem Paprika, ZITRONEnschnipsel Schuss Pasta-Wasser dazu, gewürzt & nach Gusto, lass es dann ein paar Mini-köcheln. Zieh die Pasta ab und einfache dropped in der köchelnden Sauce. That's it! Servieren, Gönn dir serrano oder feta, wenn man nicht vegan geht, joa, oder vegan Parm ..., Awesome stuff! 🍝 😋
Schick' mir doch Eure Favoriten, ja? Bin immer auf de jhat was zu probieren!